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【今日阅读】d设计之旅:京都

黑龙江省新华书城2018-06-21 09:21:54

★《d设计之旅》是京都深度游、人文游、风物游的旅行美学书,由李宗盛、蔡康永、深泽直人诚意推荐!美食、民艺、匠人、名园、老铺、祭典、风俗人情……缓缓展开千年古都的精致和诗意,细腻呈现了有生活况味的京都风情。
★《d设计之旅:京都》又是一部视角别致的地道风物志。京都是一座韵味无尽的风格之城,需融入生活日常才能生发美妙感受,仅到清水寺、金阁寺热门景点一游的匆匆过客,难以理解它的丰富和美好。为探寻京都风格,日本人气编辑组驻地采风,走遍街头小巷,以团队之力细选地道风物,从秘境风景、传统美食、町家老屋,到个性独立书店、小小美术馆、百年茶屋、老咖啡馆、传奇匠人刀具店、紫苏田前的酱菜老铺……这些精选之地的每一处细节,都能唤醒我们内心美的意识。 
★京都的魅力,就蕴含在京都人的工作中。厨具匠人店“有次”,所售的刀具水壶等都提供终生维修,这份使命感来自他们的信念:“不管刀刃生锈还是磨损,我们生产的刀永远修得好!”用传统紫苏腌制而成的名产“志久酱菜”,坚持亲自采集种子、耕种田地、手工制作,只关注自己“认为好的东西”;随处可见的日常用品,如一个瓷盘、一把扫帚、一口锅,无不精心制作,用料讲究,因为京都人坚信“好东西要让人们用在日常生活里……”他们真诚、从容、珍惜传统,近乎傲慢地坚守自己的节奏,这就是京都的气质之一!
★跟随长冈贤明的设计之眼,去体验独特的京都之美。《d设计之旅》的出版人是“长效设计”教父长冈贤明,他作为设计师名家却拒绝设计新品,而倡导从“旧物”里提炼出“新美感”,并将二手杂货店“D&DEPARTMENT”经营成传奇的潮店品牌,乃至改变了日本社会的消费观念!40岁的他创建《d设计之旅》旅行系列并畅销全日本,以新眼光重新审视日本的47个地域,每期深入一地,挖掘地方每一片风土的独特魅力。
★书中囊括63款设计匠心的好物,23家个性潮流店铺,12种踏破店家门槛才寻得的京都美味,11款精致到不忍拆装的伴手礼,3条私享的独特旅行线路:单车之旅、电车之旅和自驾之旅。

★全书承袭日本《d design travel》设计精髓,复刻原版工艺,内文300余幅高清图片,采用精品超感纸全彩印刷,舒适精致的阅读体验。

作者:长冈贤明
出版社:中信出版社
出版时间:2018年05月 
定价:58元


内容简介

《d设计之旅》是京都深度游、人文游、风物游的旅行美学书,李宗盛、蔡康永、深泽直人真诚推荐!美食、民艺、匠人、名园、老铺、街路、祭典、风俗人情……缓缓展开千年古都的精致和诗意,细腻呈现有生活况味的京都风情。隐匿在小巷的匠人店和风景人情,才是真正的京都范儿!
      《d设计之旅》是一部视角别致的京都风物志,由日本人气编辑团队驻地采风,精选地道的京都特色,探寻千年古都的美好日常,让我们像当地人一样感受并融入京都的节奏和风格:在清水寺旁的河井宽次郎纪念馆,能真切理解日式美学和匠人精神的本源;自行车百年老店辻森商会,如同京都版的“解忧杂货铺”,不懂日语也能感受到店主待人处事的温暖真诚;在匠人店“有次”,30年前购买的厨具仍可到店维修好,并享受温馨细致的服务;在黑泽明导演所钟爱的“石原”日式小旅馆,你可以共赏庭院中天光云影的变化,享受时间的流逝与永恒;比起华丽精致的京料理,那松软的炒蛋、大份的浇头才是流传至今的京都真味;京都人的心头至爱鸭川,有一段隐秘清幽的河段岸边,可惬意躺在蓝天盛樱下,与自然相拥……

作者简介


长冈贤明,1965年生于北海道。《d 设计之旅》系列的出版人。京都造型艺术大学教授、武藏野美术大学客座教授。2013年获得日本设计大奖:每日设计奖。
   2000年创办D&DEPARTMENT PROJECT,以“Long-life design”(永续设计)的审美理念创立了二手设计品臻选店D&DEPARTMEN,与川久保玲在日本掀起二手店风潮。发掘生活里本来就存在的美好设计,以旧物重生为入口,开启重新审视生活的通道。


媒体评论


对于(长冈贤明的)D Department我是衷心赞同的,赋予旧物新生乃大德。

——李宗盛


有设计感但又很传统的东西,其实就是日本设计的原点。

——长冈贤明


京都在全日本范围来说,属于自然灾害较少的城市。背靠盆地边缘连绵不绝的群山,这里建造起了一座座寺庙。借景,如字面所言,是“借来的景色”,它不专属于谁。在大家共同享有的自然景色中,鸭川也流淌其间。漫步河边,我的心境也不由变得平静,大概是因为修建这条河流的人们深知人类是自然的一部分,所以才能创造出如此天人合一的环境创造。

——深泽直人(《d设计之旅》专栏)


去日本的中国人分三种:大多数人永远在购物;小资们则在寻找美食和庭院;而生活家会一次次地去看日本的设计。

——封新城



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